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一種十三香調(diào)味料及其制備方法

發(fā)明專利無效專利
  • 申請?zhí)枺?/span>
    CN201410589165.7
  • IPC分類號：A23L1/223
  • 申請日期：
    2014-10-25
  • 申請人：
    重慶翰鋒元浩食品有限公司
著錄項信息
專利名稱一種十三香調(diào)味料及其制備方法
申請?zhí)?/td>CN201410589165.7申請日期2014-10-25
法律狀態(tài)撤回申報國家中國
公開/公告日2015-04-22公開/公告號CN104522605A
優(yōu)先權(quán)暫無優(yōu)先權(quán)號暫無
主分類號A23L1/223IPC分類號A;2;3;L;1;/;2;2;3查看分類表>
申請人重慶翰鋒元浩食品有限公司申請人地址
重慶市大足縣鐵山鎮(zhèn)勝豐村二組 變更 專利地址、主體等相關(guān)變化，請及時變更，防止失效
權(quán)利人重慶翰鋒元浩食品有限公司當前權(quán)利人重慶翰鋒元浩食品有限公司
發(fā)明人邵高良
代理機構(gòu)暫無代理人暫無
摘要
本發(fā)明涉及一種十三香調(diào)味料及其制備方法,所述十三香調(diào)味料由如下重量份的原料組成：茴香3～5份、辣椒6～9份、胡椒0.5～1.5份、花椒3～4.5份、肉桂5～15份、陳皮2～3份、五味子3～4份、紫蘇5～8份、干姜2-5份、甘草2～3份、紅豆蔻2～3份、藿香3～5份、良姜1～15份。本發(fā)明提供的十三香調(diào)味料的原料組成簡單，各原料科學(xué)配比，調(diào)味料的味道適中，不濃不淡，烹調(diào)時用量極少即可烹飪出色香味俱佳的食物，而且提高了調(diào)味料的營養(yǎng)成分，增進食欲。

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