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一種牦牛健腦養(yǎng)生湯及其制備工藝

發(fā)明專利有效專利
  • 申請?zhí)枺?/span>
    CN201911301671.0
  • IPC分類號：A23L23/00;A23L33/00
  • 申請日期：
    2019-12-17
  • 申請人：
    青海省大通種牛場
著錄項信息
專利名稱一種牦牛健腦養(yǎng)生湯及其制備工藝
申請?zhí)?/td>CN201911301671.0申請日期2019-12-17
法律狀態(tài)實(shí)質(zhì)審查申報國家中國
公開/公告日2020-04-10公開/公告號CN110973556A
優(yōu)先權(quán)暫無優(yōu)先權(quán)號暫無
主分類號A23L23/00IPC分類號A;2;3;L;2;3;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分類表>
申請人青海省大通種牛場申請人地址
青海省西寧市大通縣寶庫鄉(xiāng)寧張公路付198號 變更 專利地址、主體等相關(guān)變化，請及時變更，防止失效
權(quán)利人青海省大通種牛場當(dāng)前權(quán)利人青海省大通種牛場
發(fā)明人陳清文;馬生貴;劉曉梅;哈京軍;黃海晨;馬安玉;張凱新;任桂蓮;李玲;楊雙梅;白永琴
代理機(jī)構(gòu)西安銘澤知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙）代理人崔瑞迎
摘要
本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種牦牛健腦養(yǎng)生湯及其制備工藝，所述牦牛健腦養(yǎng)生湯由以下重量份的原料制備而成：牦牛里脊肉100～300份、牦牛頭100～800份、枸杞5～15份、紅棗5～15份、黨參5～15份、當(dāng)歸3～10份、黃芪3～10份、鹽適量、調(diào)味料適量、勾芡料適量。本發(fā)明以牦牛里脊肉、牦牛頭為主料，提供主要的蛋白質(zhì)和維生素營養(yǎng)成分，以枸杞、紅棗、黨參、當(dāng)歸、黃芪為輔料，增加所制備的養(yǎng)生湯的植物多糖、抗氧化成分，具有健腦、補(bǔ)氣、補(bǔ)血、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的效果。

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