加載中...
首頁專利查詢專利詳情

*來源于國家知識產(chǎn)權(quán)局?jǐn)?shù)據(jù)，僅供參考，實際以國家知識產(chǎn)權(quán)局展示為準(zhǔn)

一種高膳食纖維的五谷膨化粉

發(fā)明專利無效專利
  • 申請?zhí)枺?/span>
    CN201210198767.0
  • IPC分類號：A23L1/18;A23L1/30;A23L1/302
  • 申請日期：
    2012-06-18
  • 申請人：
    合肥工業(yè)大學(xué)
著錄項信息
專利名稱一種高膳食纖維的五谷膨化粉
申請?zhí)?/td>CN201210198767.0申請日期2012-06-18
法律狀態(tài)權(quán)利終止申報國家中國
公開/公告日2012-10-03公開/公告號CN102696981A
優(yōu)先權(quán)暫無優(yōu)先權(quán)號暫無
主分類號A23L1/18IPC分類號A;2;3;L;1;/;1;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;2查看分類表>
申請人合肥工業(yè)大學(xué)申請人地址
安徽省合肥市包河區(qū)屯溪路193號 變更 專利地址、主體等相關(guān)變化，請及時變更，防止失效
權(quán)利人合肥工業(yè)大學(xué)當(dāng)前權(quán)利人合肥工業(yè)大學(xué)
發(fā)明人鄭志;王麗娟;楊雪飛;姜紹通;潘麗軍;羅水忠;李超孟;鐘昔陽
代理機(jī)構(gòu)合肥金安專利事務(wù)所代理人金惠貞
摘要
本發(fā)明涉及一種高膳食纖維的五谷膨化粉及制備方法，屬于食品加工領(lǐng)域。該五谷膨化粉包括以下原料：糙米粉、小麥粉、燕麥粉、小米粉、糯玉米粉、黃豆粉、麥麩粉、乳酸鈣、葡萄糖酸亞鐵、葡萄糖酸鋅、維生素B1、維生素B2、維生素B6。本發(fā)明五谷膨化粉的加工方法包括：雜糧篩選、碾磨制粉過80目篩、物料按比例混勻、調(diào)整物料水分、水分平衡、雙螺桿擠壓膨化、干燥、粉碎過100目篩、強(qiáng)化礦物質(zhì)元素和維生素。本發(fā)明產(chǎn)品的特點：采用天然的谷物雜糧制造，未添加任何乳化劑和甜味劑，強(qiáng)化了礦物質(zhì)元素和維生素，膳食纖維含量達(dá)到國家高膳食纖維食品規(guī)定，開水沖泡即可方便食用，是一種適宜于中老年人群食用的理想營養(yǎng)方便食品。

我瀏覽過的專利

    專利服務(wù)由北京酷愛智慧知識產(chǎn)權(quán)代理公司提供