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復(fù)合香辛調(diào)味料及其生產(chǎn)方法與工藝

發(fā)明專利無效專利
  • 申請?zhí)枺?/span>
    CN200810026273.8
  • IPC分類號：A23L1/221
  • 申請日期：
    2008-02-13
  • 申請人：
    黃啟強
著錄項信息
專利名稱復(fù)合香辛調(diào)味料及其生產(chǎn)方法與工藝
申請?zhí)?/td>CN200810026273.8申請日期2008-02-13
法律狀態(tài)撤回申報國家中國
公開/公告日2009-08-19公開/公告號CN101507486
優(yōu)先權(quán)暫無優(yōu)先權(quán)號暫無
主分類號A23L1/221IPC分類號A;2;3;L;1;/;2;2;1查看分類表>
申請人黃啟強申請人地址
廣東省廣州市廣園中路松柏東街85號3梯503房 變更 專利地址、主體等相關(guān)變化，請及時變更，防止失效
權(quán)利人黃啟強當前權(quán)利人黃啟強
發(fā)明人黃啟強
代理機構(gòu)暫無代理人暫無
摘要
本發(fā)明涉及各種復(fù)合香辛調(diào)味料及其生產(chǎn)方法與工藝，這些復(fù)合香辛調(diào)味料完全有別于經(jīng)物理加工簡單混合而成的粉末狀香辛料，是以天然香辛料為原料，采用有機溶劑提取法，提取得香辛料油樹脂，再經(jīng)過復(fù)配而成。復(fù)合香辛調(diào)味料包括油溶性香辛調(diào)味料和水溶性香辛調(diào)味料兩大類別。本發(fā)明的復(fù)合香辛調(diào)味料還可以與現(xiàn)代食用香精的調(diào)味技術(shù)有機結(jié)合，在保留了天然香料的味和香的基礎(chǔ)上，使得香氣更加柔和，純厚。這些復(fù)合香辛調(diào)味料使用方便，可完全取代現(xiàn)有的天然香料原料(包括十三香和五香粉等)的調(diào)味功能，以滿足食品香辛料調(diào)味的各種需要。

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