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一種鴨蛋蛋殼清潔及消毒方法

發(fā)明專利有效專利
  • 申請?zhí)枺?/span>
    CN201210439625.9
  • IPC分類號：A01K43/00
  • 申請日期：
    2012-11-07
  • 申請人：
    湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);劉焱
著錄項(xiàng)信息
專利名稱一種鴨蛋蛋殼清潔及消毒方法
申請?zhí)?/td>CN201210439625.9申請日期2012-11-07
法律狀態(tài)授權(quán)申報(bào)國家中國
公開/公告日2013-03-27公開/公告號CN102986558A
優(yōu)先權(quán)暫無優(yōu)先權(quán)號暫無
主分類號A01K43/00IPC分類號A;0;1;K;4;3;/;0;0查看分類表>
申請人湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);劉焱申請人地址
湖南省長沙市芙蓉區(qū)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 變更 專利地址、主體等相關(guān)變化，請及時(shí)變更，防止失效
權(quán)利人湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),劉焱當(dāng)前權(quán)利人湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),劉焱
發(fā)明人劉焱;婁愛華;杜金平
代理機(jī)構(gòu)北京眾合誠成知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司代理人龔燮英
摘要
本發(fā)明公開了屬于鴨蛋蛋殼抑菌技術(shù)領(lǐng)域的一種鴨蛋蛋殼清潔及消毒方法。該方法工藝流程如下：選蛋→驗(yàn)蛋→配消毒液、浸泡→刷洗→干燥→貯藏或加工。本發(fā)明提供的方法清潔效果好，能完全殺滅蛋殼表面細(xì)菌，有利于鴨蛋的保鮮，對鴨蛋的品質(zhì)變化影響較小。用84消毒液水溶液浸泡能使鴨蛋保持較好的品質(zhì)，對鴨蛋具有一定的保鮮作用。對鴨蛋進(jìn)行殺菌或者滅菌就會延緩鴨蛋品質(zhì)的下降，延長鴨蛋的貨價(jià)期。本發(fā)明提供的方法對鴨蛋內(nèi)容物無較大影響。

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