加載中...
首頁(yè)專利查詢專利詳情

*來(lái)源于國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局?jǐn)?shù)據(jù)，僅供參考，實(shí)際以國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局展示為準(zhǔn)

多口味香腸

發(fā)明專利無(wú)效專利
  • 申請(qǐng)?zhí)枺?/span>
    CN200910181027.4
  • IPC分類號(hào)：A23L1/317;A23L1/314
  • 申請(qǐng)日期：
    2009-10-28
  • 申請(qǐng)人：
    南通玉兔集團(tuán)有限公司
著錄項(xiàng)信息
專利名稱多口味香腸
申請(qǐng)?zhí)?/td>CN200910181027.4申請(qǐng)日期2009-10-28
法律狀態(tài)撤回申報(bào)國(guó)家中國(guó)
公開/公告日2010-05-12公開/公告號(hào)CN101703269A
優(yōu)先權(quán)暫無(wú)優(yōu)先權(quán)號(hào)暫無(wú)
主分類號(hào)A23L1/317IPC分類號(hào)A;2;3;L;1;/;3;1;7;;;A;2;3;L;1;/;3;1;4查看分類表>
申請(qǐng)人南通玉兔集團(tuán)有限公司申請(qǐng)人地址
江蘇省如皋市江安鎮(zhèn)聯(lián)絡(luò)新村 變更 專利地址、主體等相關(guān)變化，請(qǐng)及時(shí)變更，防止失效
權(quán)利人南通玉兔集團(tuán)有限公司當(dāng)前權(quán)利人南通玉兔集團(tuán)有限公司
發(fā)明人黃奎生;黃海波;夏達(dá)強(qiáng);周開建;王興春;李桂萍
代理機(jī)構(gòu)北京一格知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所代理人鐘廷良;李沛昌
摘要
本發(fā)明公開了一種多口味香腸，所述香腸由肉為主料，配以淀粉和多種的調(diào)味輔料以常規(guī)方法制得，其特征在于：其中組分肉按重量百分比為：瘦肉：58.27-64.78％，肥肉：12-13％；調(diào)味輔料按重量百分比為：食鹽：4-4.5％，白糖：10-12％，味精：0.4-0.42％，白胡椒粉：0.1-0.12％，白酒：2-2.5％，五香0.12-0.13％，鮮生姜：0.6-1％，醬油：6-6.1％，花椒粉：0-0.26％，高辣椒粉：0-0.7％，辣椒片：0-1％。以上調(diào)味料可以按不同的組分配比獲得不同口味的香腸，適應(yīng)不同人群的需求。

我瀏覽過(guò)的專利

    專利服務(wù)由北京酷愛智慧知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理公司提供