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紅樹莓果脯食品的制備方法

發(fā)明專利無效專利
  • 申請?zhí)枺?/span>
    CN200610046031.6
  • IPC分類號:A23G3/48
  • 申請日期:
    2006-03-14
  • 申請人:
    遼寧紅樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
著錄項信息
專利名稱紅樹莓果脯食品的制備方法
申請?zhí)?/td>CN200610046031.6申請日期2006-03-14
法律狀態(tài)權(quán)利終止申報國家中國
公開/公告日2006-08-16公開/公告號CN1817165
優(yōu)先權(quán)暫無優(yōu)先權(quán)號暫無
主分類號A23G3/48IPC分類號A;2;3;G;3;/;4;8查看分類表>
申請人遼寧紅樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司申請人地址
沈陽市和平區(qū)和平南大街55號 變更 專利地址、主體等相關變化,請及時變更,防止失效
權(quán)利人遼寧今日農(nóng)業(yè)有限公司當前權(quán)利人遼寧今日農(nóng)業(yè)有限公司
發(fā)明人馮松元;張佰清;顏廷才;李永紅
代理機構(gòu)暫無代理人暫無
摘要
本發(fā)明利用紅樹莓為主要原料,采用現(xiàn)代化的加工技術,制作出顏色紅潤、風味特殊、口感優(yōu)良、不添加任何防腐劑和色素,具有保健功能的純天然紅樹莓果脯食品。本產(chǎn)品含有豐富的天然多酚類物質(zhì)和SOD等活性成分,具有清除體內(nèi)自由基,防衰老作用,并對各種癌癥具有預防和治療作用。制作方法是樹莓經(jīng)采收、速凍、滅酶、真空浸糖、水洗、真空干燥、隔離劑處理、亮光烘干、檢驗、包裝等加工工藝,制成紅樹莓果脯保健食品。

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