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一種具有脫腥功能的魚肉切碎裝置

實用新型專利有效專利
  • 申請?zhí)枺?/span>
    CN201820527342.2
  • IPC分類號：A22C25/20;A22C25/00
  • 申請日期：
    2018-04-13
  • 申請人：
    青島英澤海產(chǎn)品有限公司
著錄項信息
專利名稱一種具有脫腥功能的魚肉切碎裝置
申請?zhí)?/td>CN201820527342.2申請日期2018-04-13
法律狀態(tài)授權(quán)申報國家中國
公開/公告日公開/公告號
優(yōu)先權(quán)暫無優(yōu)先權(quán)號暫無
主分類號A22C25/20IPC分類號A;2;2;C;2;5;/;2;0;;;A;2;2;C;2;5;/;0;0查看分類表>
申請人青島英澤海產(chǎn)品有限公司申請人地址
山東省青島市城陽區(qū)西城匯工業(yè)園 變更 專利地址、主體等相關(guān)變化，請及時變更，防止失效
權(quán)利人青島英澤海產(chǎn)品有限公司當前權(quán)利人青島英澤海產(chǎn)品有限公司
發(fā)明人姜言雷
代理機構(gòu)濟南圣達知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司代理人趙妍
摘要
本實用新型公開了一種具有脫腥功能的魚肉切碎裝置，包括切碎箱，所述切碎箱底部固定設(shè)有收集箱，所述切碎箱與收集箱連接處設(shè)有出料口，所述出料口上設(shè)有篩網(wǎng)，所述切碎箱的頂部設(shè)有驅(qū)動電機，所述驅(qū)動電機連接有旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸上設(shè)有切碎刀片，所述切碎箱的頂部一側(cè)連接有臭氧發(fā)生器，所述臭氧發(fā)生器連接有臭氧噴射頭，所述臭氧噴射頭遠離臭氧發(fā)生器的一端伸入切碎箱的內(nèi)部，所述切碎箱的頂部一側(cè)連通有進水管，所述切碎箱的外壁設(shè)有夾套，所述夾套內(nèi)設(shè)有半導(dǎo)體制冷片，所述切碎箱內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，還包括控制器，所述半導(dǎo)體制冷片與溫度傳感器均與所述控制器電性連接。該裝置在魚肉切碎過程中可對魚肉進行脫腥處理，且能保持魚肉的口感。

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