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一種土雞安眠湯及其制備方法

發(fā)明專利無效專利
  • 申請?zhí)枺?/span>
    CN201310014185.7
  • IPC分類號：A23L1/39;A23L1/29
  • 申請日期：
    2013-01-15
  • 申請人：
    王敬俠
著錄項信息
專利名稱一種土雞安眠湯及其制備方法
申請?zhí)?/td>CN201310014185.7申請日期2013-01-15
法律狀態(tài)撤回申報國家中國
公開/公告日2014-07-16公開/公告號CN103919195A
優(yōu)先權暫無優(yōu)先權號暫無
主分類號A23L1/39IPC分類號A;2;3;L;1;/;3;9;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分類表>
申請人王敬俠申請人地址
安徽省宿州市埇橋區(qū)淮河中路三里灣派出所內(nèi)勤綜合室王嫻收轉 變更 專利地址、主體等相關變化，請及時變更，防止失效
權利人王敬俠當前權利人王敬俠
發(fā)明人王敬俠
代理機構暫無代理人暫無
摘要
本發(fā)明公開了一種土雞安眠湯及其制備方法，其組成原料的重量份為：土雞半只（約400-500克）、香菇20-30克、黃豆30-40克、枸杞20-30克、黨參20-30克、玉竹20-30克、紅棗10-20克、桂圓15-20克、大蔥3段、老姜3片、精鹽適量；其制備方法是：先按配方比例稱取各原料組份，土雞斬成大塊，香菇用溫水浸泡5-8分鐘，剪去1/2的根部，洗凈，將黃豆、枸杞、黨參、玉竹、紅棗和桂圓用溫水浸泡5分鐘后洗凈；然后將雞塊放入湯煲中，倒入足量清水沒過食材，大火加熱后，撇去浮沫；再將香菇，黃豆，枸杞，黨參，玉竹，紅棗，桂圓，蔥段和姜片放入，轉文火煲2小時，食用前，根據(jù)個人口味調(diào)入適量精鹽。本發(fā)明不僅營養(yǎng)成分高，味美之極，常期服用能有效根治失眠癥狀。

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