加載中...
首頁專利查詢專利詳情

*來源于國家知識產(chǎn)權(quán)局?jǐn)?shù)據(jù)，僅供參考，實(shí)際以國家知識產(chǎn)權(quán)局展示為準(zhǔn)

樹莓原汁泡滕片及其制備工藝

發(fā)明專利無效專利
  • 申請?zhí)枺?/span>
    CN03145930.7
  • IPC分類號：A23L2/40
  • 申請日期：
    2003-07-17
  • 申請人：
    北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所
著錄項(xiàng)信息
專利名稱樹莓原汁泡滕片及其制備工藝
申請?zhí)?/td>CN03145930.7申請日期2003-07-17
法律狀態(tài)權(quán)利終止申報(bào)國家中國
公開/公告日2005-01-26公開/公告號CN1568836
優(yōu)先權(quán)暫無優(yōu)先權(quán)號暫無
主分類號A23L2/40IPC分類號A;2;3;L;2;/;4;0查看分類表>
申請人北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所申請人地址
北京市海淀區(qū)香山瑞王墳甲12號 變更 專利地址、主體等相關(guān)變化，請及時(shí)變更，防止失效
權(quán)利人北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所當(dāng)前權(quán)利人北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所
發(fā)明人許奕華;張玉平;陳梅香
代理機(jī)構(gòu)北京北新智誠知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司代理人程鳳儒
摘要
本發(fā)明公開了一種樹莓原汁泡騰片及其制備工藝，主要成份的配比為：樹莓果汁濃縮物50-100份，檸檬酸50-90份，碳酸鈣10-40份，碳酸氫鉀50-90份，乳糖50-80份，香精0.5-5份。其制備工藝的步驟為：首先對樹莓果實(shí)進(jìn)行預(yù)處理、破碎壓榨后得到樹莓果汁，然后提取果汁中的香精，將提取完香精的果汁過濾干燥后得到樹莓果汁濃縮物，在該果實(shí)濃縮物中加入香精、乳糖、檸檬酸，經(jīng)乙醇浸潤后，加入碳酸鈣，真空干燥，最后加入碳酸氫鉀混合均勻后壓片成型。優(yōu)點(diǎn)是：與普通果汁相比，本發(fā)明冷飲熱飲皆可，在成份中以碳酸氫鉀代替碳酸氫鈉，擴(kuò)大服用人群。在制備過程加入碳酸鈣使之和檸檬酸反應(yīng)生成檸檬酸鈣，降低了泡騰片的吸濕性，便于貯藏。

我瀏覽過的專利

    專利服務(wù)由北京酷愛智慧知識產(chǎn)權(quán)代理公司提供