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*來(lái)源于國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局?jǐn)?shù)據(jù)，僅供參考，實(shí)際以國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局展示為準(zhǔn)

富鐵豆芽的生產(chǎn)方法

發(fā)明專利無(wú)效專利
  • 申請(qǐng)?zhí)枺?/span>
    CN88100007.8
  • IPC分類號(hào)：--
  • 申請(qǐng)日期：
    1988-01-05
  • 申請(qǐng)人：
    北京食品工業(yè)研究所
著錄項(xiàng)信息
專利名稱富鐵豆芽的生產(chǎn)方法
申請(qǐng)?zhí)?/td>CN88100007.8申請(qǐng)日期1988-01-05
法律狀態(tài)權(quán)利終止申報(bào)國(guó)家中國(guó)
公開(kāi)/公告日1989-08-09公開(kāi)/公告號(hào)CN1034477
優(yōu)先權(quán)暫無(wú)優(yōu)先權(quán)號(hào)暫無(wú)
主分類號(hào)暫無(wú)IPC分類號(hào)暫無(wú)查看分類表>
申請(qǐng)人北京食品工業(yè)研究所申請(qǐng)人地址
北京市永外安樂(lè)村54號(hào) 變更 專利地址、主體等相關(guān)變化，請(qǐng)及時(shí)變更，防止失效
權(quán)利人北京市食品工業(yè)研究所當(dāng)前權(quán)利人北京市食品工業(yè)研究所
發(fā)明人肖平
代理機(jī)構(gòu)首都專利代理事務(wù)所代理人劉蘭
摘要
本發(fā)明是用生物強(qiáng)化法生產(chǎn)含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素鐵的營(yíng)養(yǎng)品——富鐵豆芽的生產(chǎn)方法，應(yīng)用這種方法不但能得到含有豐富有機(jī)鐵的豆芽，且生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，易于推廣普及，成本低廉，本發(fā)明主要是采用將豆種放入含有一定濃度鐵的溶液培養(yǎng)后發(fā)芽，形成鐵豆芽。這種富鐵豆芽可作為食品添加劑或藥用，以滿足人體對(duì)鐵的需要。

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