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基于近紅外光譜的白酒勾兌方法、分段存儲與勾兌系統(tǒng)

發(fā)明專利有效專利
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    CN202111110405.7
  • IPC分類號：G01N21/3577;G01N21/359;C12G3/04;G06F17/16;G06F17/15
  • 申請日期：
    2021-09-23
  • 申請人：
    河北工業(yè)大學
著錄項信息
專利名稱基于近紅外光譜的白酒勾兌方法、分段存儲與勾兌系統(tǒng)
申請?zhí)?/td>CN202111110405.7申請日期2021-09-23
法律狀態(tài)公開申報國家中國
公開/公告日2021-11-16公開/公告號CN113655022A
優(yōu)先權暫無優(yōu)先權號暫無
主分類號G01N21/3577IPC分類號G;0;1;N;2;1;/;3;5;7;7;;;G;0;1;N;2;1;/;3;5;9;;;C;1;2;G;3;/;0;4;;;G;0;6;F;1;7;/;1;6;;;G;0;6;F;1;7;/;1;5查看分類表>
申請人河北工業(yè)大學申請人地址
天津市紅橋區(qū)丁字沽光榮道8號河北工業(yè)大學東院330# 變更 專利地址、主體等相關變化，請及時變更，防止失效
權利人河北工業(yè)大學當前權利人河北工業(yè)大學
發(fā)明人張建華;胡海成;王唱;李祥利;趙巖;高超
代理機構天津翰林知識產權代理事務所（普通合伙）代理人蔡運紅
摘要
本發(fā)明為一種基于近紅外光譜儀的白酒勾兌方法、分段存儲與勾兌系統(tǒng)，方法包括第一步、邀請專家品評原酒樣本，評價出不同等級的原酒；采集原酒樣本的近紅外光譜，利用主成分分析法得到各個等級的原酒的近紅外光譜權重；將不同批次相同等級的原酒的近紅外光譜均值作為該等級對應的原酒的目標近紅外光譜；第二步、計算產值最大時勾兌各個等級的原酒體積和勾兌各個等級的原酒時所需各個儲酒罐中酒液的體積。系統(tǒng)包括電磁閥一、驅動電機、近紅外光譜儀、流量計、原酒輸送泵、儲酒罐、液位傳感器、電磁閥四和一個或兩個存放柜。該方法打破了憑借人工經驗進行勾兌的模式，對勾兌方法進行量化，實現(xiàn)自動化勾兌，提高了原酒勾兌的準確性和優(yōu)級酒產量。

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