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一種山楂糕的制備方法

發(fā)明專利無效專利
  • 申請?zhí)枺?/span>
    CN201310503915.X
  • IPC分類號：A23L1/212;A23L1/30
  • 申請日期：
    2013-10-24
  • 申請人：
    合肥市香口福工貿(mào)有限公司
著錄項信息
專利名稱一種山楂糕的制備方法
申請?zhí)?/td>CN201310503915.X申請日期2013-10-24
法律狀態(tài)駁回申報國家暫無
公開/公告日2014-01-22公開/公告號CN103519099A
優(yōu)先權(quán)暫無優(yōu)先權(quán)號暫無
主分類號A23L1/212IPC分類號A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分類表>
申請人合肥市香口福工貿(mào)有限公司申請人地址
安徽省合肥市肥西縣上派鎮(zhèn)工業(yè)聚集區(qū) 變更 專利地址、主體等相關(guān)變化，請及時變更，防止失效
權(quán)利人合肥市香口福工貿(mào)有限公司當(dāng)前權(quán)利人合肥市香口福工貿(mào)有限公司
發(fā)明人陸厚平
代理機構(gòu)安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司代理人余成俊
摘要
本發(fā)明公開了一種山楂糕的制備方法，是由下述重量份的原料制成：山楂40-50、飴糖6-10、糯米粉50-60、燕麥粉40-50、雞內(nèi)金2-3、陳皮2-4、白蘭花葉1-3、連翹2-3、生大黃2-3、石斛1-3、桂圓汁8-10、白蓮汁8-10、營養(yǎng)添加劑4-6；本發(fā)明提供了一種山楂糕的制備方法，避免了使用傳統(tǒng)工藝中明礬的使用，更加安全健康。本發(fā)明方法所生產(chǎn)的山楂糕，口感舒適、味道鮮美，具有細膩、爽滑、柔韌等特點，更好的保留了山楂的原有風(fēng)味。

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