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哈密瓜味鍋巴的制備方法

發(fā)明專利有效專利
  • 申請(qǐng)?zhí)枺?/span>
    CN201410152205.1
  • IPC分類號(hào)：A23L1/164;A23L1/212;A23L1/30
  • 申請(qǐng)日期：
    2014-04-16
  • 申請(qǐng)人：
    寧波市鄞州風(fēng)名工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)有限公司
著錄項(xiàng)信息
專利名稱哈密瓜味鍋巴的制備方法
申請(qǐng)?zhí)?/td>CN201410152205.1申請(qǐng)日期2014-04-16
法律狀態(tài)暫無申報(bào)國家中國
公開/公告日2014-07-09公開/公告號(hào)CN103907828A
優(yōu)先權(quán)暫無優(yōu)先權(quán)號(hào)暫無
主分類號(hào)A23L1/164IPC分類號(hào)A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分類表>
申請(qǐng)人寧波市鄞州風(fēng)名工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)有限公司申請(qǐng)人地址
江蘇省南通市皋市磨頭鎮(zhèn)高莊村21組13號(hào) 變更 專利地址、主體等相關(guān)變化，請(qǐng)及時(shí)變更，防止失效
權(quán)利人南通盛鑫食品有限公司當(dāng)前權(quán)利人南通盛鑫食品有限公司
發(fā)明人陸昱森
代理機(jī)構(gòu)寧波市鄞州甬致專利代理事務(wù)所（普通合伙）代理人代忠炯
摘要
本發(fā)明公開了一種哈密瓜味鍋巴的制備方法，它由以下步驟制備得到：1）先將新鮮哈密瓜制得哈密瓜干，最后將哈密瓜干打碎成哈密瓜干粉待用；2）將黑米和秈米分別制成黑米粉和秈米粉備用；3）將哈密瓜干粉和步黑米粉混合并加入鮮奶攪勻，再加入秈米粉、蜂蜜、山梨酸鉀和成面團(tuán)原料；4）將面團(tuán)原料擠壓結(jié)實(shí)，切片，烤箱中烤5-8分鐘，最后將烤制好的鍋巴拿出，撒上一層糖精與哈密瓜干粉的混合粉料即可；按本發(fā)明制作出來的哈密瓜味鍋巴具有制作簡單、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的特點(diǎn)。

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