加載中...
首頁專利查詢專利詳情

*來源于國家知識產(chǎn)權(quán)局數(shù)據(jù)，僅供參考，實際以國家知識產(chǎn)權(quán)局展示為準

三七豆腐乳的制備方法

發(fā)明專利無效專利
  • 申請?zhí)枺?/span>
    CN201310119018.9
  • IPC分類號：A23C20/02
  • 申請日期：
    2013-04-08
  • 申請人：
    湯雙暉
著錄項信息
專利名稱三七豆腐乳的制備方法
申請?zhí)?/td>CN201310119018.9申請日期2013-04-08
法律狀態(tài)權(quán)利終止申報國家中國
公開/公告日2013-08-21公開/公告號CN103250804A
優(yōu)先權(quán)暫無優(yōu)先權(quán)號暫無
主分類號A23C20/02IPC分類號A;2;3;C;2;0;/;0;2查看分類表>
申請人湯雙暉申請人地址
江蘇省泰州市高港區(qū)永安洲鎮(zhèn)永勝村4組 變更 專利地址、主體等相關(guān)變化，請及時變更，防止失效
權(quán)利人湯雙暉當(dāng)前權(quán)利人湯雙暉
發(fā)明人湯雙暉
代理機構(gòu)安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司代理人余成俊
摘要
本發(fā)明公開了三七豆腐乳的制備方法，按以下重量份稱取原料：黃豆1000-1200、鮮甘蔗葉10-12、玉米須10-12、荷葉10-12、桑葉10-12、香菇10-12、山露菜10-12、綠茶10-12、上海青10-12、胡蘿卜10-12，將精選的黃豆浸泡后研磨成漿，鮮甘蔗葉等其它成分加水磨漿，過濾去渣，與黃豆?jié){合并，煮熟點鹵水，添加豆制品消泡劑，壓制成白干坯發(fā)酵，配料中加入了保健中藥成分，制備的三七豆腐乳具有口味獨特，營養(yǎng)豐富，有益健康等優(yōu)點。

我瀏覽過的專利

    專利服務(wù)由北京酷愛智慧知識產(chǎn)權(quán)代理公司提供