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一種谷物飲料及其制作工藝

發(fā)明專利無(wú)效專利
  • 申請(qǐng)?zhí)枺?/span>
    CN200510049303.3
  • IPC分類號(hào)：A23L2/00;A23L1/10;A23L1/308;A23L1/30
  • 申請(qǐng)日期：
    2005-03-08
  • 申請(qǐng)人：
    浙江新安生物技術(shù)有限公司
著錄項(xiàng)信息
專利名稱一種谷物飲料及其制作工藝
申請(qǐng)?zhí)?/td>CN200510049303.3申請(qǐng)日期2005-03-08
法律狀態(tài)撤回申報(bào)國(guó)家中國(guó)
公開(kāi)/公告日2006-09-13公開(kāi)/公告號(hào)CN1830325
優(yōu)先權(quán)暫無(wú)優(yōu)先權(quán)號(hào)暫無(wú)
主分類號(hào)A23L2/00IPC分類號(hào)A;2;3;L;2;/;0;0;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分類表>
申請(qǐng)人浙江新安生物技術(shù)有限公司申請(qǐng)人地址
浙江省杭州市中河路司馬渡巷60號(hào)改革月報(bào)大樓11樓 變更 專利地址、主體等相關(guān)變化，請(qǐng)及時(shí)變更，防止失效
權(quán)利人浙江新安生物技術(shù)有限公司當(dāng)前權(quán)利人浙江新安生物技術(shù)有限公司
發(fā)明人高祥勇;毛建衛(wèi);李江;蔣志秋;陸斐;應(yīng)思琰;何新平
代理機(jī)構(gòu)暫無(wú)代理人暫無(wú)
摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種谷物飲料及其制作工藝。本發(fā)明以糙米、小麥、芝麻、花生為主要原料配加相關(guān)輔料加工制成。其制作工藝是這樣的：先是將原料溶解糊化，再用輔料調(diào)配，然后定容過(guò)濾，將過(guò)濾后的米粉漿液置放在溫度為50－85℃、壓強(qiáng)為20－50MPa的環(huán)境中進(jìn)行高壓均質(zhì)2－3次，殺菌灌裝。本發(fā)明以全谷類為原料，保留了谷物的營(yíng)養(yǎng)元素，含有豐富的B族維生素、膳食纖維、微量元素、γ－氨基丁酸，入口爽滑，口感獨(dú)特，有濃郁的谷物香味。不僅適合酒店、賓館、家庭消費(fèi)，更適合年輕一族及兒童，是理想的營(yíng)養(yǎng)早餐，是一種適合現(xiàn)代人快節(jié)奏生活的營(yíng)養(yǎng)型健康飲料。

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